من الأكل الممنوع لمرضى الكبد :

▪︎ الأسماك والمحار النيئة أو النيئة جزئيا مثل المحار والبطلينوس.
▪︎ اللحوم الحمراء، وهي من الأكلات الممنوعة لمرضى دهون الكبد خصوصا.
▪︎ الأطعمة المعلبة (اللحوم، والحساء، والخضروات).
▪︎ الوجبات السريعة والمقلية.
▪︎ الأطعمة المجمدة أو الأكلات الخفيفة المعبأة في الأسواق.
▪︎ السجق والسوسيس.
▪︎ المخللات بأنواعها.
▪︎ العيش والأرز الأبيض.
▪︎ المعكرونة والدقيق الأبيض.
▪︎ دقيق الشوفان.
▪︎ حبوب الإفطار الساخنة الفورية.
▪︎ صلصة الطماطم الجاهزة وهي واحد من أخطر الاكل الممنوع للكبد الدهني حيث أن لصلصة الطماطم وتليف الكبد علاقة متوترة.